+7 (49232) 4-53-03 +7 (49232) 6-18-68
+7 (915) 777-45-11 с 09:00 до 17:00 кроме воскресенья

Производим минеральную воду, квас, морс, лимонады, пиво, медовуху

из натуральных ингредиентов

Подробнее
  • 01 Мы рады представить Вашему вниманию большой выбор натуральных и высококачественных напитков.
  • 02 В производстве пивоварения используются только импортные ингридиенты: словацкий, немецкий и финский солод, а также импортные хмель и дрожжи.
  • 03 Ассортимент нашей продукции постоянно расширяется, и мы рады представить Вашему вниманию большой выбор натуральных и высококачественных напитков.

Мы производим

Напитки которые зареккомндовали себя, продаются во многих крупных городах России.

ПИВО
ЛИМОНАДЫ
КВАС
ВОДА
МЕДОВУХА
ЛИМОНАДЫ
ПИВО
КВАС
ВОДА/МОРС
МЕДОВУХА

Из чего мы производим напитки

В нашем производстве используются только импортные ингредиенты: словацкий, немецкий и финский солод, а также импортные хмель и дрожжи, а также очищенная вода, натуральные ароматизаторы, специи из разных городов мира.

1 Подготовленная вода
2 Словацкий и немецкий солода
3 Хмель Магнум, Перле (Германия)
4 Экстракты для специальных сортов
5 Цветочный мед
6 Экстракт чаги для темного пива
7 Водоросли и бамбук для зеленого пива
Информация про ингредиент

Подготовленная вода

вода берется из артезианской скважины, проходит несколько степеней очистки: фильтрацию, водоподготовку и обработку УФ-лампами. Вода удовлетворяет физиологическим потребностям человека по содержанию основных необходимых макро-микроэлементов и жестким гигиеническим нормативам по ряду органолептических, физико-химических показателей и химическому составу.

Чтото

Солод

Германия это регион где выращивается самый качественный в мире пивоваренный ячмень, который позволяет нам выбрать лучший и наиболее подходящий для каждого сорта пива солод. Для которого характерны высокое качество и эффективность. Именно эти качества выгодно отличает его от солода, производимого в других странах. Эти особенности стали ключевыми для создания богатого ассортимента нашего пива.

Инградиент

Хмель

Основными странами, где возделывают хмель, является Германия и США. Хмель является очень дорогим сырьем для производства пива. В связи с этим, особо важное значение должно придаваться выбору сорта. Мы используем чистый немецкий хмель Magnum - горький хмель с высоким содержанием α - Кислот. Perle - горько-ароматный хмель, отличающийся приятным хмелевым ароматом, содержанием когулона менее 20% и высоким содержанием ароматических составляющих.

Таежный букет

"Таежный букет"

Композиция из трав и ягод, произрастающих в Уссурийской тайге. Вкусовая и ароматическая гамма этого экстракта - одно из лучших находок. Подобранные компоненты не только придают напитку вкус и аромат, но и являются целебными.

Цветочный мед

"Цветочный мед"

Является достаточно ароматным и насыщенным по вкусу, в нем сконцентрировано множество полезных для человека веществ. Самый распространенный из них является ромашковый и не менее распространённый мед из чабреца.

Чага

Чага

Удивительное творение природы. Вырастая из маленькой споры до огромных размеров, тело гриба напитывается полезными веществами благодаря березовому соку и различным компонентам присутствующем в дереве, на котором оно развивается. Темное пиво с чагой позволяет восполнить важные полезные вещества, такие как например: калий, цинк, железо и полисахариды, которые участвуют во всех процессах работы органов человека.

Водоросли и бамбук

Водоросли

Морские пресноводные водоросли являются перспективным сырьем для производства специального пива. Они обладают рядом специфических черт - богатым минеральным составом, в том числе, высоким содержанием эссенциального микроэлемента йода, ценными полисахаридами и биологически активными веществами.

Бамбук

Это вечнозеленое и стойкое растение, что относится к семейству злаковых. Родиной является - Восточная Азия, но на сегодняшний день ареал произрастания стал несколько шире. Экстракт из бамбука - с древнейших времен, мудрейшие китайцы научились создавать полезный бамбуковый экстракт. Продукт обогащенный большим количеством α-кислот и полисахаридами.

В нашем каталоге Вы получите всю информацию о нашей продукции и производстве

Получите каталог с подробным описанием каждого напитка: из чего приготовлен, вкусовые, преимущества и характеристики

Неверный ввод

Неверный ввод

Неверный ввод

Ваше сообщение отправлено!

Наше пиво

Мы производим более 30 высококачественных напитков, которые имеют награды и настолько понравились людям, что быстро завоевало популярность не только среди жителей города Ковров, но и в таких крупных городах как Москва, Владимир, Ярославль, Нижний Новгород, Томск, Тюмень, Чебоксары и др.

ПИВО ПИВО ПИВО ПИВО ПИВО ПИВО ПИВО ПИВО ПИВО ПИВО ПИВО

Полный цикл производства пива - как мы Варим пиво. Весь процесс приготовления пива занимает от 18 до 27 дней

Подготовка

Весь процесс приготовления пива занимает от 18 до 27 дней 1 этап 01.

Подготовка. Артезианская вода, проходя многоступенчатую систему подготовки, смешивается с засыпью (дробленый солод) в заторно-сусловарочном аппарате при определённой температуре и начинается процесс варки с паузами на определенных температурах 52, 63, 72. При повышении температуры до 78 градусов затор перекачивается в фильтр-чан и фильтруется через собственную дробину.

Варка сусла

2 этап 02.

Варка сусла. После фильтрации стартует процесс кипячения с добавлением хмеля (час полтора), затем мы остужаем приготовленное сусло до температуры брожения (в зависимости от сорта температура опускается до 10-12 или до 18-20), после чего сусло перекачивается в бродильную емкость. Добавляются дрожжи после чего начинается процесс брожения.

Брожение

3 этап 03.

Сорта такие как красные и оригинальные сбраживаются по классической технологии, светлые и жигулевские сорта готовяться в ЦКТ (цилиндрическо-конический танк).

РОЗЛИВ

4 этап 04.

Стартует розлив в кегу или бутылку на линии. Происходит процесс подготовки стеклотары, этикетки. После розлива указывается дата изготовления, и отправляется покупателю.

Наша уникальность в совокупности преимуществ

Используем
материалы только
высокого качества

Используем более 50
отобранных ингредиентов

Полный цикл
производства напитков

Специи
со всего мира

Высокая очистка
качества воды

Пиво решили производить только “живое”.

Пивоваренная компания ООО "Любец"

Пивовареная компания “Любец” была основана в 1999 году. В этом же году было выпущено пиво под названием “Стародуб”. Пиво решили производить только “живое”. В производстве пивоварения используются только импортные ингридиенты: словацкий, немецкий и финский солод, а также импортные хмель и дрожжи. Мы рады представить Вашему вниманию большой выбор натуральных и высококачественных напитков.

Contacts

Превосходное качество продукции, четкие сроки поставки.

Телефон: +7 (49232) 4-53-03 +7 (49232) 6-18-68 +7 (915) 777-45-11

E-mail: beer_kovrov@mail.ru

Адрес производства: Россия, Владимирская область, г.Ковров, ул.Муромская 18 строение 8.

Оставьте заявку,
и мы с вами свяжемся

Неверный ввод

Неверный ввод

Неверный ввод

X
Бесплатная консультация
Неверный ввод

Неверный ввод

Неверный ввод

X
Получить каталог нашей продукций
Неверный ввод

Неверный ввод

Неверный ввод

Ваше сообщение отправлено!

X
Получить образцы продукции

Ваше сообщение отправлено!

X
Заказать образцы продукта
Неверный ввод

Неверный ввод

Неверный ввод

Ваше сообщение отправлено!